月別アーカイブ: 2020年11月

配食のふれ愛では、高齢者さんへの声掛けを重要視しています

こんにちは!

配食のふれ愛長崎市北部店です。

今回は、配食のふれ愛では、高齢者さんへの声掛けを重要視していますについてお話していこうかと思います!

私達、配食のふれ愛長崎市北部店では健康的なお弁当を配達するのは勿論ではありますが、1番重要視している事があります。

それが、配達先の高齢者さんへの声掛けですね!

安否確認を当店では必ず実施しておりますが、高齢者向けの配食サービスってただのお弁当屋さんと考えていませんか?

それはちょっと違う側面もあるんですね!

高齢者向けお弁当を配達した際の声掛けとは?

私自身も介護福祉士やケアマネを歴任してきましたが、そんな職歴を生かす配食サービスを展開しています!

例えば、健康的な食事を提供する事は勿論ですが、安否確認の一環として高齢者さんそれぞれの個性やストレングス、どんな事に困っているのかを配達の度に感じています。

認知症が重度の方への配食もしている訳で、ただの高齢者向けお弁当屋さんではいけないと感じるからです。

今やヘルパーさんの生活援助が難しくなっている

ちょっと昔では、ヘルパーさんの人材も多く調理と言う生活援助が普通に出来ていましたが、今はヘルパーさん自体の高齢化も進み人材不足となっています。

そして、若い世代のヘルパーさんでは介護保険制度上では時間内に調理が出来ない事態が頻発しています。

そこに、透析をしている方へのタンパク調整食や糖尿病でのカロリー制限食を作るとなると相当な知識と経験、時間が必要になる訳です。

ヘルパーさんも管理栄養士である方が居れば、何とか解決出来るかもしれませんが、そうは簡単にはいきません。

それだけ、ヘルパーさんの生活援助が難しくなっている訳です。

配食のふれ愛長崎市北部店では食の確保と声掛けが当たり前です

私達、配食のふれ愛長崎市北部店では介護・医療に精通してきた配達員がお弁当を配達しています。

ここは、他の高齢者向け配食サービス事業者との大きな違いをメリットとしています。

そこでやはり気付くのが、「高齢者さんの生活環境や身体・精神状況」です。

単に安否確認とは言っても、高齢者さんが何かしら困っていないか?精神的にきつい、何かしらの精神的苦痛がお弁当を配達した際に気付ける訳です。

これは、ヘルパーさんと同じ様な役割です。

その際は、ケアマネさんや家族の方へ緊急的にお電話する事も結構あります。

それだけ、高齢者さんと会話をしていると気付くものです。

ただの高齢者向け配食サービスではないと言うのはこう言う部分ですね!

健康的な食の確保と、1番は声掛けが当たり前の配達を全ての高齢者さんへ行っております。

そんな、配食のふれ愛長崎市北部店を今後とも宜しくお願いいたします。

ご連絡、お待ちしております!

配食のふれ愛長崎市北部店の近況!

こんにちは!

配食のふれ愛長崎市北部店です。

最近、朝晩の冷え込みが辛い季節になりました。

高齢者さん宅へ配食する際の声掛けも四季折々変えております。

配食のふれ愛長崎市北部店では安否確認以上のお声かけのサービスで解る事や、困っている事に対して出きる限りのサービスを無償で行っております!

健康志向のお弁当は勿論、少しでも高齢者の方々にとって身近な存在になってくれればと日々精進しております。

最近の高齢者さんは入院が多い

最近配達キャンセルが出始めました。

理由は、検査入院や基礎疾患の悪化が原因です。

今まで、こんな事で入院してたかな?という事も多く見受けられます。

それは何故か?

「新型コロナウィルスの影響で病院も経営赤字になっているんですね」

(勿論、全てがこんな理由出ない方もいらっしゃいます)

血液検査で、少しでも基準値を越えるととりあえず検査入院という流れが多いです。

今までは、そんな事で入院はなかったのになと感じます。

高齢者が病院へ長期的に入院しているとどうなるか?

私も介護福祉士・ケアマネを20年近くしてきましたが、「認知症の発症リスクが上がります」

特に、寝たきりの状態で病院での治療を続けると、高齢者さんの景色は、ほぼ1日天井しか観ない訳です。

これでは廃用症候群で認知症の発症リスクが伴う訳ですね。

何とか長期入院だけは避けたいと感じます。

病院の経営悪化が原因で入院させるしかないのも理解できます。

しかし、必要のない入院だけは高齢者さんにとって全く意味がないのでせめて短期間にして欲しいですね!

そうしないと在宅に帰った高齢者さんのその後の生活に大きく影響を及ぼしますから。

ケアマネさんも大変になる訳ですよ。

再アセスメントから開始する場合も多々ある訳ですから。

国が在宅介護を推進しているのに、入院したおかげで要介護状態になったりする訳です。

そうなると、介護保険利用も増えていく訳で社会保障費も圧迫しまくる訳です。

私達、配食のふれ愛長崎市北部店ではそんな惨状は観たくはありません。

病気で仕方なく病院へ入院するのは理解できますが・・・

配食のふれ愛長崎市北部店では塩分に気をつけています!

配食のふれ愛長崎市北部店では、塩分にとても気をつけて高齢者向けお弁当を配達しております!

何故ならば、日頃の食生活を気を付ける事で高血圧による脳梗塞や脳出血を少しでも防ぐ手助けになると考えるからです。

高齢者の方々の多くが降圧剤を服用しています。

そこで、お薬だけでは無く食事と言う基本的な所から改善出来ればと考えています。

配食のふれ愛長崎市北部店では、そんな塩分控えめな下味を二度付けした深みのあるお弁当をご提供しております!

最初の試食で、味が薄いと感じるかもしれませんが、慣れていくと食材一つ一つによく味が染み込んでいるお弁当を楽しむ事が出きるでしょう!

少しでも高齢者さんの為の配食サービスをこれからも提供していき、笑顔を共有出来ればなと思います。

笑顔が1番の、配食のふれ愛長崎市北部店でした。

ここまで読んで頂きありがとう御座いました!

食生活で高血圧を予防する!

こんにちは!

配食のふれ愛長崎市北部店です!

今回は、食生活で高血圧を予防する!について考えていきたいと思います。

世界で1番病院へ行く国1位は、ズバリ日本です。

ちょっとした風邪でも病院受診してお薬を処方されます。

これは日本の健康保険制度の安さか、とりあえず具合悪ければ病院へ。

こんな考え方が日本人特有のものです。

この考え方を否定する訳では有りません。

高齢者が風邪になれば、免疫力が落ちている中で肺炎にまで重症化しやすいので良い面も勿論ある訳です。

欧米では病気にならない様に予防医学を優先している

欧米では、日本の様に安い金額で病院受診が出来ない方々が多数います。

法律の違いも有りますが。

そこで、欧米では病気にならない様にサプリメント等で予防医学が当たり前になっています。

高血圧予防、免疫力増強についてしっかりと対策しているんですね。

ファーストフードが大好きな欧米人も、その辺りでサプリメント等で予防医学に準じているんですね。

優先しているのは予防医学なんですね!

高齢者は食生活に気をつけよう!

私たち、配食のふれ愛長崎市北部店は欧米の様な予防医学に近いものを食に表現しています!

特に高血圧予防の為に、塩分3g以下のお弁当しか提供致しません!

それだけ塩分を使用しない為に、薄味になっています。

しかし、少しでも味わいを堪能していただく為に、配食のふれ愛長崎市北部店では健康食として塩分を制限する代わりに下味を出汁で深みを付けています。

そんな配食サービスをする事で、高齢者さんの「血圧が下がった」と言う事も有りうる事だと思うので頑張って配食出来ればと思います!

又、一人一人の高齢者さんに見合ったお弁当を配達しているので、個性あふれる健康食を配達しております!

どうぞ、配食のふれ愛長崎市北部店をよろしくお願いいたします!

配食のふれ愛長崎市北部店の近況報告

こんにちは!

配食のふれ愛長崎市北部店の近況報告になります!

おかげさまで、現在もご好評頂いております!

高齢者向けの配食サービスが最近になり注目されています。

長崎市の人口比で観ても、高齢化率が著しいのも影響されているのかもしれません。

しかし、最近は新型コロナの影響もあり、外食やデイサービスを控える高齢者の方々も多く見受けられます。

そして、ヘルパーさんの生活援助での調理に毎日入る方が実はお金が掛かると言うのも事実ではあります。

そもそも私自身ケアマネジャーをしていた経歴もあり(主任ケアマネです)、要支援〜要介護度には1〜2割での介護保険制度を利用できるんですが、点数が足りなくなると、10割負担になってしまうんですね。

これでは毎日ヘルパーさんの支援を受けると、点数は全く足りなくなります。

高齢者向け配食サービスのメリット

笑顔でお弁当配達と安否確認

私達、配食のふれ愛長崎市北部店ではお弁当を手渡し且つ、使い捨て容器ではないしっかりとした準耐熱性のお弁当箱で配達しています!

これには大きな理由があるんですね!

1つは、使い捨てのプラスチックのお弁当を毎回注文すると、何が起きるでしょうか?

・・・

それは、使い捨てお弁当箱のゴミが大量に出てしまうんですね!

これは、高齢者向け配食サービスを営んでいる私からすると、結構大変です。

ケアマネジャー時代にも足腰の筋力が弱ってしまい、ゴミ捨てが出来ない高齢者さんへ、長崎市独自のふれあい訪問収集と言うゴミを自宅まで取りに来てくれるサービスをよく利用していました。

しかし、余りにもゴミが多すぎると「これ以上は持って行けないです」と高齢者さんは言われてしまう訳ですね。

そんな時になんでそんなにゴミがあるのか観てみると、正に使い捨てのお弁当容器が大量に入ったゴミ袋があった訳です。

これでは、高齢者さんの食の確保は出来ても、ゴミまでついでに確保させてしまうと言う負のスパイラルになる訳です。

そこで、配食のふれ愛長崎市北部店は専用の回収型お弁当箱を使用しているんですね!

ここは大きなメリットです。

しかも、別に洗ってお返ししなくても大丈夫ですよ!

しっかりと洗浄・殺菌消毒を徹底しております!

更に言えば、それでもお弁当箱を洗って渡してくれる高齢者さんが多いです。

これは、私の中で解釈している事があります。

お買い物に行けなくなった高齢者さんが、お弁当を食べて食の確保が出来ているけれども、そのお弁当箱を「洗う」と言う作業をする事にとても意味があると考えています!

小さな事でも、家事作業を行う事で廃用症候群の予防や認知症の発症を少しでも抑えて、「高齢者さんがするべき家事作業」が確立出来るんですね!

これは、大きなメリットだと思いますよ!

そして、配食のふれ愛長崎市北部店ではそんな頑張る高齢者さんへお弁当を渡す際には、しっかりとお声かけ致します。

安否確認は勿論な話です。

冬は風邪を引かぬよう、お話をする事で「体調は大丈夫か?」

冬なのに薄着が続いていたり、夏であれば室内温度が高いとエアコンや水分補給を促したり等様々な支援もしています。

当たり前な事なんですけどね。

そんなメリットが、配食のふれ愛長崎市北部店にはありますよ!

まだまだこんなもんじゃありませんが。

配食のふれ愛長崎市北部店の無料サービス!

困った高齢者を助ける

配食のふれ愛長崎市北部店では、お弁当の配達と同時に出来る限りの無料サービスがあります!

例えば、電球の取り替えやゴミ捨て支援、薬の服薬確認、遠方の家族への報告、担当ケアマネジャーへの報告や提案等ですね!

他にもありますが、この辺りが1番利用されています。

お弁当代金に含まれているので勿論、無料サービスです!

これからの時代は、そんなお隣さんの様なインフォーマルサービスが必要だと思います。

国も地域包括ケアシステムを推進していますしね。

配食のふれ愛長崎市北部店では、この様に「ただのお弁当屋さん」では無く、時代のニーズに見合ったサービスを考えながら健康的なお弁当を毎日配達しております!

それでは、ここまで読んで頂きありがとう御座いました!

配食のふれ愛長崎市北部店近況情報!

こんにちは!

配食のふれ愛長崎市北部店です!

最近、朝晩寒くなってきましたね。

皆さま、風邪を引かぬ様に体調管理には気をつけましょう。

私も、最近はまっているのが生姜湯です!

飲んだ後、体がポカポカします。

人は、基礎体温が高いと免疫力も高まり、風邪やインフルエンザ等にも感染しにくくなります。

何故か?

基礎体温が高いと、自分自身が持っている免疫力が強くなるそうです。

その証拠として、人間の体の中で唯一「ガン」を発病しない臓器があります。

どこだと思いますか?

・・・・・?

正解は心臓です!

心臓は常に多量の血液が流れています。

なので、心臓は40度以上の温度で常に人間の体で生きているんですね!

心臓がんって聞いた事ないでしょ?

こう言う事なんですね!

配食のふれ愛長崎市北部店は注文が増えております!

優しい味付けで健康的に

配食サービス業界では、寒くなる11月〜春を迎えるまでに配食数が減少する傾向にあります。

何故か?

インフルエンザや風邪、肺炎が流行りだして入院する方が増えるからです。

高齢者は、免疫力も加齢と共に落ちていきます。

これは、人間なので仕方のない事です。

しかし、健康的な食事を毎日食べる事で免疫力も向上しやすいです!

そして何より、配食のふれ愛長崎市北部店ではお弁当を配達する際に、しっかりとお声掛けいたします!

何故ならば、安否確認を基本にしているからです。

そして、配達時に「最近朝晩寒くなってきましたね、風邪をひきやすい時期ですから注意しましょうね!」

と言う様な会話をとても大切にしています。

高齢者は気温差での脳梗塞を起こすリスクも大きくなります。

その辺りも長年介護に20年位ですかね?

携わってきた知識と経験を元に、配食のふれ愛長崎市北部店は声掛けを徹底しているんですね。

と言うか、体に染み付いています。

他にも、配達員には正看護師がおります。

そこで、感じた何かがあれば助言しますし、必要時や緊急時は家族やケアマネさんへ直ぐにご報告しています。

ちょっとした話し口調でも何か違和感を感じたら報告します。

高齢者さんは、自分で気付かない事が多いです。

体温調整や自律神経の調子に異変があっても気付かない事があるんですね!

そんな中で、最近やっとですかね。

頑張ってきたかいもあり、配食のふれ愛の注文が増えております。

ありがたい事です!

これからも、高齢者の皆さんのちょっとした助け舟にでもなれたら私はそれだけで満足です!

これからも、是非高齢者向け配食サービス事業者として、「配食のふれ愛長崎市北部店」をそうぞよろしくお願いいたします!

ここまで読んで頂きありがとう御座いました!